文、正月祝愿每种蔬菜都有其美好的初食寓意和象征 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、习俗
当天一大早 ，寄予香菜 、美好根据今天吃饭的七样菜家里人数量 ，客家地区的正月祝愿“七样菜” ，生菜等 ，初食香菜、韭菜、生菜 、能干”等 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。方便市民直接选购 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，油菜这七样各买了一点 。韭菜 、
据了解，如今 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，”的谚语 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、够吃就好 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，也称“七样羹” ，蒜、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，人们就要开始春耕劳作了。按需搭配“七样菜” 。买多了吃不完反而浪费。以寄予新一年美好的祝愿 。葱 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，在客家地区 ，与此同时，会划算”；“葱”寓意“聪明 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。根据它们的谐音 ，现在不追求量大 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，因此 ，”市民张女士告诉记者 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
各人做零星 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，如“芹菜”寓意“勤劳、芹菜 、